Arbre de vigueur moyenne, ayant une grande fertilitĂ©. Cette variĂ©tĂ© originaire du Nord de la France s’adapte Ă toutes les rĂ©gions, sans trop craindre les gelĂ©es. En effet, sa floraison a lieu aux environ du 25 mars, proche des dernières gelĂ©es. La fructification a lieu en septembre ou octobre, mais il est prĂ©fĂ©rable de cueillir le fruit dĂ©but septembre, avant qu’il ne soit complètement mĂ»r : il a tendance Ă blettir. De bon calibre, et de couleur vert clair brillant virant au jaune voire carmin au soleil, la poire est juteuse, sucrĂ©e, parfumĂ©e.
Truffaut conseille :Â
Pour une meilleure fructification, les variĂ©tĂ©s ‘ConfĂ©rence’ et BeurrĂ© Hardy’ s’entendront très bien avec ‘GĂ©nĂ©ral Leclerc’. Il est aussi conseillĂ© de planter, au pied des poiriers, des plantes qui attirent les insectes butineurs (nĂ©pĂ©ta, sauge, phacĂ©lie)
Truffaut informe :Â
Attention Ă ne pas confondre ‘Louise Bonne’ avec ‘Louise Bonne d’Avranches’. Elles ont quasiment le mĂŞme nom, quasiment les mĂŞmes propriĂ©tĂ©s, mais la seconde est beaucoup plus rĂ©pandue.













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