Arbre de vigueur moyenne, très productif. Cette variĂ©tĂ© est rĂ©sistante Ă la tavelure, et ses rameaux longs et droits, couleur brun fauve, sont très dĂ©coratifs. La floraison a lieu fin mars, il faut se mĂ©fier des dernières gelĂ©es car les fleurs du poirier ne rĂ©sistent que jusqu’Ă -1,5 °C. Il est prĂ©fĂ©rable de le planter en exposition ensoleillĂ©e et abritĂ©e du vent. La fructification a lieu en novembre dĂ©cembre, donnant de gros fruits jaune citron clair teintĂ© de rose Ă l’insolation. La chair est assez dure et granuleuse, de couleur blanche, de texture fine et fondante, juteuse, sucrĂ©e, lĂ©gèrement acidulĂ©e, et très parfumĂ©e.
Truffaut conseille :Â
Pour une meilleure fructification, les variĂ©tĂ©s ‘ConfĂ©rence’ et Louise Bonne’ s’entendront très bien avec ‘Jeanne d’Arc’. Il est aussi conseillĂ© de planter, au pied des poiriers, des plantes qui attirent les insectes butineurs (nĂ©pĂ©ta, sauge, phacĂ©lie)
Truffaut informe :Â
Cette variété est une poire typiquement normande. De Rouen, elle a été obtenue par A. Sannier, en 1885.












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