Pyrus communis (Poirier) est originaire du Proche-Orient. CultivĂ© depuis 4000 ans, son aire de culture s’Ă©tend actuellement Ă tous les continents au climat tempĂ©rĂ© jusqu’Ă 1000 m d’altitude. ‘ Docteur Jules Guyot’ est une variĂ©tĂ© horticole obtenue par le botaniste Charles Baltet, en 1870.Arbre de moyenne vigueur, produisant rapidement d’importantes rĂ©coltes. Poire allongĂ©e, jaune teintĂ©e de rose Ă maturitĂ©. RĂ©colte en juillet-aoĂ»t. QualitĂ© très bonne. La chair est fine et juteuse, fondante, assez sucrĂ©e, et parfumĂ©e. La variĂ©tĂ© n’est pas autofertile.
Truffaut conseille :Â
Pour une meilleure fructification, les variĂ©tĂ©s ‘ConfĂ©rence’ et ‘Leclerc’ s’entendront très bien avec ‘Docteur Jules Guyot’. Il est aussi conseillĂ© de planter, au pied des poiriers, des plantes qui attirent les insectes butineurs (nĂ©pĂ©ta, sauge, phacĂ©lie)
Truffaut informe :Â
Bien que cette variĂ©tĂ© compte parmi les plus prĂ©coces, elle n’en est pas moins très sucrĂ©e.











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