Originaire du Sud-Est asiatique, le CĂ©dratier Main de Bouddah (Citrus medica ‘ Digitata ‘ ) donne un fruit curieux, en forme de doigts. Ce fruit est offert, en Chine, Ă Bouddha comme porte-bonheur Ă l’occasion du Nouvel An chinois.Ce petit arbre Ă©pineux, atteint une hauteur de 3 m pour une largeur de 1,50 m. Feuillage persistant, vert clair. Floraison en grappes, parfumĂ©es, blanc tâchĂ© de pourpre, d’avril Ă octobre. Fruit jaune divisĂ© en sections, ressemblant Ă des doigts. MaturitĂ© du fruit vers octobre-novembre. La chair non-juteuse est blanche, sans amertume. Les fruits servent Ă la confection de fruits confits et d’arĂ´mes pour les salades, poissons, etc. Non rustique, il ne rĂ©siste pas Ă des tempĂ©ratures infĂ©rieures Ă +5°C.Sous nos climats on le cultive en pot, en rentrant la plante dans une vĂ©randa tenue hors gel, Ă une tempĂ©rature de 10°C environ.
Truffaut conseille :Â
Cultivez cet agrume exotique, aux fruits en forme de doigts, dans un pot. Rentrez-le l’hiver dans une vĂ©randa Ă une tempĂ©rature de 10°C environ.
Truffaut informe :Â
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